Produktion

Vorarbeiter, Staplerfahrer

Ibrahim ist der "Chef" der Hallencrew und von allen schon am längsten dabei. Entsprechend gut kennt er sich aus. Er lagert das Gemüse ein und versorgt die Männer, die es für den Verkauf aufbereiten, immer mit frischer Ware - eine Arbeit, die extrem viel Können und Geschick im Staplerfahren erfordert, da in den Kühlungen bis zu 6 Lagen Großkisten mit Gemüse gestapelt werden müssen.

Koordination Gemüseaufbereitung und Maschinenführung

Ali organisiert die Ausführung der täglichen Bestellungen und ist seit einiger Zeit der Spezialist für die verschiedenen Packmaschinen. Die führen leider immer wieder mal ein eher rebellisches Eigenleben und müssen gut verstanden werden, um ihren wichtigen Dienst zu tun.

Maschinenführer

Auch Ranji hat ein Händchen für komplizierte Maschinen und gemeinsam mit Ali und Shan sorgt er dafür, dass unsere Packmaschinen für Zwiebeln, Kartoffeln und Möhren immer gut laufen. Alle anderen Arbeiten in der Halle kann er natürlich auch, aber meistens wird er bei den Packmaschinen gebraucht.

Gemüseaufbereitung und Ernte

Shan kennt sich prima aus mit den Verpackungsmaschinen, ist ein wichtiger Mitarbeiter bei der Brokkoli- und Frischkohlernte und auch sonst bei allen anfallenden Arbeiten in der Gemüseaufbereitung

Ernte und Gemüseaufbereitung

Nouri kennt sich besonders gut mit Brokkoli, Kohlrabi und anderen Kohlsorten aus, unsere anspruchsvollen Frischgemüse. Er kann morgens schon einschätzen, wie viel wir am Tag ernten werden - eine wichtige Information für den Verkauf. Ebenso macht er natürlich auch alle anderen Arbeiten in der Aufbereitung.

Gemüseaufbereitung und Ernte

Ömer arbeitet in Anbau, Ernte und vor allem Aufbereitung der Gemüse mit und sorgt mit Witzen, die meistens leider nur die Kurden verstehen, immer für gute Stimmung.

Kommissionierung und Gemüseaufbereitung

Bekit teilt sich mit Naser die Aufgabe der Komissionierung. Er sorgt dafür, dass die Ware in der richtigen Menge zum richtigen Zeitpunkt an den richtigen Kunden geht. Ansonsten ist er bei allen Arbeiten in der Halle und manchmal auch auf dem Feld dabei.

Kommissionierung und Gemüseaufbereitung

Naser ist im Wechsel mit Bekit für die Kommissionierung zuständig (s.o.) und in den anderen Zeiten vergnügt zu jedem anfallenden Job bereit, egal ob draußen oder drinnen.

Gemüseaufbereitung und Ernte

Auch Mahran bereichert die fleißige Gruppe der Ernte- und Produktionshelfer, immer mit flottem Schritt und gut gelaunt

Gemüseaufbereitung und Ernte

Sleman ist mit Freude und Gelassenheit bei der Arbeit und in allen Bereichen einsetzbar, egal ob in der Halle oder auf dem Feld.

Gemüseaufbereitung und Ernte

Abdulaziz ist immer recht fix bei der Arbeit und gehört ebenfalls zu den "multifunktionalen" Alleskönnern unserer Hallengruppe, die sowohl in allen Bereichen der Gemüseaufbereitung als auch bei Feldarbeiten wie Pflanzung und Ernte eigentlich überall eingesetzt werden können.

"Ordnungshüter"

Wasim ist derjenige, der nach der großen Gemüseputzschlacht die Hallenarbeitsplätze und den Hof reinigt und aufräumt. Als wir ihn noch nicht hatten, sah es schon manchmal schlimm aus - seine Arbeit ist enorm wichtig für uns alle. Morgens an einem ordentlichen und sauberen Arbeitsplatz anfangen zu können, trägt sehr zum Gelingen des Tagewerks bei!

Organisation und Reinigung

Regina kümmert sich um Ordnung und Sauberkeit in Büros und Sozialräumen. Mit großer Herzlichkeit sorgt sie außerdem dafür, dass die Saisonkräfte, die den ganzen Tag auf den Feldern pflanzen und Unkraut jäten oder ernten, am Nachmittag eine kleine Pause mit frischem Kaffee und etwas zum Knabbern bekommen. Dabei haben sie auch die Gelegenheit, ihr ihre Probleme und Bedürfnisse mitzuteilen, und merken schnell, dass sie bei ihr damit in guten Händen sind. Auch die festen Mitarbeiter in Halle und Werkstatt wissen inzwischen, dass sie bei ihr immer ein offenes Ohr finden, wenn Dinge mal nicht so gut laufen.