Produktion

Ibrahim Aktas

Funktion:  Vorarbeiter, Staplerfahrer

Ibrahim ist der "Chef" der Hallencrew und von allen schon am längsten dabei. Entsprechend gut kennt er sich aus. Seit einiger Zeit lagert er das Gemüse ein und versorgt die Männer, die es für den Abtransport aufbereiten, immer mit frischer Ware - eine Arbeit, die extrem viel Können und Geschick im Staplerfahren erfordert, da in den Kühlungen bis zu 6 Lagen Großkisten mit Gemüse gestapelt werden müssen.

Miroslav Borawski

Funktion:  Maschinenführer und Techniker

Mirek fährt die Trecker und Pflanz- und Erntemaschinen während des Anbaus und der Erntezeit. Ausserdem repariert er buchstäblich alles, was nicht mehr funktioniert, wie es soll, und erfindet nebenbei auch noch so manche Veränderung an Maschinen, die zwar funktionieren, nach seiner Fürsorge aber ihren Dienst noch viel besser tun.

Peter Schäfer

Funktion:  Hofmechaniker

Peter repariert alles, was sich verschleißt, und bastelt und baut spezielle Geräte, Regale, Halterungen, Wände und, und, und...

Ali Merzo

Funktion:  Koordinator Gemüseaufbereitung

Ali organisiert die Ausführung der täglichen Bestellungen , was in welcher Reihenfolge gemacht wird und stellt die in der Zusammensetzung komplizierteren Paletten zusammen.

Ranji Sivaganasundram

Funktion:  Verpackungsmaschinenspezialist

Ranji kennt sich besonders gut mit den Maschinen aus, mit denen wir unsere 1kg Möhren und die verschiedenen Zwiebel- und Kartoffelbeutel verpacken.

Shefik Houran

Funktion:  Der "Joker"

Shefik kann eigentlich alle anderen vertreten, er übernimmt sowohl Alis als auch Toufiks Arbeit, wenn die fehlen und organisiert die Arbeit in der vorderen Halle, in der Möhren gewaschen und Kartoffeln und Zwiebeln sortiert werden.

Toufik Houran

Funktion:  Kommisionierer

Toufik kommissioniert die Waren im Warenausgang. Er versieht die Gemüsepaletten mit Etiketten, sichert sie für den Transport, überprüft die Mengen und nimmt auch eingehende Waren entgegen und kontrolliert die Lieferscheine

Shan Sinnathamby

Funktion:  Anbau, Ernte und Aufbereitung

Shan arbeitet mit Ranji an den Verpackungsmaschinen , ist ein wichtiger Mitarbeiter bei der Broccoli und Blumenkohlernte und auch sonst bei allen anfallenden Arbeiten in der Gemüseaufbereitung

Nouri Houran

Funktion:  Anbau, Ernte und Aufbereitung

Nouri kennt sich besonders gut mit Blumenkohl und Broccoli aus, unsere anspruchsvollen Frischgemüse. Er kann morgens schon einschätzen, wie viel wir am Tag ernten werden - eine wichtige Information für den Verkauf. Ebenso macht er natürlich auch alle anderen Arbeiten in der Aufbereitung.

Ömer Bulud

Funktion:  Anbau, Ernte und Aufbereitung

Ömer arbeitet in Anbau, Ernte und vor allem Aufbereitung der Gemüse mit und sorgt mit Witzen, die meistens leider nur die Kurden verstehen, immer für gute Stimmung.

Michail Konopka

Funktion:  Treckerfahrer

Michail fährt wie Mirek sowohl während des Anbaus als auch bei der Ernte jegliches Fahrzeug, das unser Fuhrpark hergibt. Außerdem hilft er in der Verkaufssaison in der Verarbeitung - ein echter Allrounder

Daniel Borawski

Funktion:  Landwirtschaftlicher Helfer

Daniel arbeitet in allen Bereichen des Betriebs, sowohl im Winter in der Produktion als auch im Sommer im Anbau. Kompetent in allen anfallenden Arbeiten und immer gut gelaunt ist er in jedem Team willkommen.

Fahad Houran

Funktion:  Produktionshelfer

Fahad hilft wie seine Brüder sowohl bei den sommerlichen Feld- und Erntearbeiten als auch bei der Produktion in der Halle.

Bekit Michael Hagos

Funktion:  Produktionshelfer

Bekit ist seit über einem Jahr bei den Arbeiten in der Halle und manchmal auch auf dem Feld dabei. Er hat sich schnell eingearbeitet und unterstützt das Team mit fröhlicher Einsatzbereitschaft.

Wasim Somi

Funktion:  Produktionshelfer

Wasim hilft engagiert in der Halle und bei Feldarbeiten und hat schnell in das bestehende Team gefunden